Pizza w Poznaniu

W kuchni każdego kraju można znaleźć specjały, które ucieszą podniebienie wszystkich mieszkańców kuli ziemskiej. Wchodzą one do kanonu kuchni światowej. Jednym z takich dań jest pyszna, krucha pizza poznań. Jest to danie pochodzące z kuchni włoskiej, stosunkowo proste w przygotowaniu. Zgodnie z tradycją pizza poznań jest to placek przygotowany z drożdży, wody, mąki, posmarowany sosem pomidorowym, posypany serem i ziołami, podawany na ciepło. Często oprócz podstawowych składników na ciasto nakłada się też inne składniki. Mogą to być pieczarki, cebula, szynka, kiełbasa, kurczak, tuńczyk, owoce morza, oliwki, brokuły, różne rodzaje serów i najróżnorodniejsze warzywa.